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东阿阿胶 桃花姬阿胶糕300g(送98元阿胶姜茶一盒)

323.00 (超级优惠)

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时 间: 2020-08-10 16:55:00
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东阿阿胶 桃花姬阿胶糕300g
产品名称:东阿阿胶阿胶糕

配料表:黑芝麻、黄酒、核桃仁、冰糖、,阿胶、高麦芽糖浆、麦芽糊精

保质期:300天

贮存方法:密封常温下保存

执行标准:Q/DEB 0002S

生产企业:山东东阿阿胶保健品有限公司

产圳:山东省东阿县阿胶街78号做

注意事项:若发现包装胀气,请勿食用

东阿阿胶 桃花姬阿胶糕300g
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东阿阿胶 桃花姬阿胶糕300g
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好原料虽珍贵 不敢省一分1、优选上等东阿阿胶,光透如琥珀2、优选完整大泡核桃,当季鲜货3、优选均匀无杂质的黑芝麻,乌黑醇香4、优选正宗酿造绍酒,温润甘醇
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七道工序 匠心之作1、浸泡:充分浸润阿胶,不为产量急于求成2、融化:文火慢熬,使阿胶易于吸收3、挂旗:精控火侯严控水分,品质在于细节4、加料:依次加入精选辅料,不容杂质5、冷却:控温控湿自然凝结,口感软硬适中6、切块:切片均匀,每一片的营养满分
东阿阿胶 桃花姬阿胶糕300g

熬阿胶糕需要什么材料 熬阿胶糕的做法与步骤

1、先捣碎阿胶,黄酒留一小碗。用来泡阿胶,用保鲜膜封好。不然黄酒挥发了。
2、等到黄酒把阿胶泡化了,两天之后再开始熬。开中火,锅里倒一点点油。倒入黄酒,倒入阿胶。大火煮沸之后,再改为小火,用勺子不断的搅拌。搅拌近30分钟。这个过程一定不能糊锅。从底下往上翻。倒入冰糖,继续搅拌,一直到浓稠起芡。形成倒三角的形状,再进行下一步。
3、加入核桃、红枣、桂圆,继续搅拌大概五六分钟。一定要贴着底锅,不然很容易糊,切记一定要小火。再加入黑芝麻、枸杞。搅拌在一起,不久会慢慢拉出丝来。这个时候可以两只手各拿一个勺子,一起搅拌,慢慢拉出丝来。再关火再拌一分钟。句中抹上油,将熬好的阿胶放入模具中压实。